自然とひと・子どもと大人をつなぐアソビビト/森のようちえん代表&有機農家 石井千穂のブログ@広島

趣味はビーチコーミング、仕事は森のようちえん まめとっこ代表、有機農家 咲とやま農園妻。森・畑・海で思いっきり遊んで学び、育つ日々。

ベビーリーフでしゃぶしゃぶ!

咲とやま農園のハウス(加温なし)で
現在育てているベビーリーフ。

すぐにシナシナになるので販売が難しく
先日の西の森フェスタ
販売した以外は我が家の食卓にのぼるのみ。
どんな袋に入れて販売すると
パリッとしたまま販売できるんだろー?!
悩ましくて週末みちくさショップを
開けない……⤵




普段はサラダやピザのトッピングに
しているけど、ゆうべは趣向を変えて
ベビーリーフしゃぶしゃぶをしました!

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しゃぶしゃぶなら、
多少大きくなってしまったベビーリーフでも
やわらかくなるし
カサが減って口に入りやすくなるし
野菜そのものの味も楽しめるし、
イイッ!!!!

大きくなってしまったのは、
しばらくこれでいこう。



5月21日(日) 10時~18時
かさこ塾フェスタ@広島

@Organic cafe 喫茶さえき(中区紙屋町)
http://festa.kasako.jp/2017hirosima/
でも、ほどよい大きさのものが
まだ収穫できるようであれば
ベビーリーフを販売します!


その他、

●ちっちゃいカブ
●フレッシュな掘りたてニンニク
●新玉ねぎ
●スナップえんどう
●ソラマメ(育てば)
●特別栽培コシヒカリ
 お持ち帰りに便利な1キロパック
●いちじくジャム


も販売しますからね~♪

咲とやま農園のオーガニック野菜を
よろしくお願いします!



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自然とひと・子どもと大人をつなぐアソビビト
森のようちえん まめとっこ代表&有機農家 咲とやま農園
石井千穂(ちほっち)
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●森のようちえん まめとっこのおさんぽ会
 5/12(金)
 10時~13時 広島市西区の森にて
 たたき染めを楽しみましょう♪
 http://mametokko.exblog.jp/26812690/
●【2018年度園児募集スタート】
 5/20(土)・25(木)
 ようちえん説明会・交流会☆体験入園2日つき☆
 両日とも同内容 お父さんの参加も大歓迎!
 25日は託児を設けています
 スタッフ希望・検討中の方もぜひどうぞ
 http://mametokko.exblog.jp/26791355/
●5月21日(日)
 広島かさこ塾フェスタ
 出展&無料セミナー
 http://festa.kasako.jp/2017hirosima/
 http://seaofsky.exblog.jp/26630676/
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by ripplering77 | 2017-05-04 06:39 | 咲とやま農園 | Comments(0)
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